-
1 dégustation
[degystasjɔ̃]Nom féminin degustação feminino* * *dégustation degystɑsjɔ̃]nome feminino(comida, bebida) degustação; provademain, il y a dégustation de champagneamanhã, há prova de champanheun menu dégustationum menu degustação -
2 menu
I.menu1 [məny]1. masculine nouna. ( = carte) menu• quel est le menu ? what's on the menu?• qu'y a-t-il au menu ? what's on the menu?• vous prenez le menu ou la carte ? are you having the set menu or the à la carte?b. ( = programme) quel est le menu de la réunion ? (inf) what's the agenda for the meeting?2. compoundsII.menu2, e [məny]1. adjectiveb. [difficultés, incidents, préoccupations] minor ; [détail] minute2. adverb* * *
1.
menue məny adjectif1) ( petit) [personne] slight; [pied, morceau] tiny; [brindille, écriture] small2) ( sans importance) [corvées, travaux] small; [frais, soucis] minor; [détails] minute
2.
adverbe [écrire] small; [hacher] finely
3.
nom masculin1) ( liste) menumenu gastronomique/touristique — gourmet/middle-price menu
2) ( repas) meal3) ( régime) diet4) ( programme) programme [BrE]5) Informatique menu
4.
par le menu locution adverbiale in (great) detailPhrasal Verbs:* * *məny menu, -e1. adj1) (personne) (= petit et mince) slight2) (frais, difficulté) minor2. adv[couper, hacher] very fineLes oignons doivent être coupés menu. — The onions must be sliced very fine.
3. nm1) (au restaurant) set menu2) INFORMATIQUE menupar le menu [raconter] — in minute detail
* * *A adj1 ( petit) [personne] slight; [pied] tiny; [taille] slender; [brindille, écriture] small; [voix] thin; couper en menus morceaux to cut into tiny pieces; à pas menus with tiny steps;2 ( sans importance) [corvées, travaux] small; [occupations, obligations] trifling; [frais, soucis, dépenses, difficultés] minor; [détails] minute; [plaisirs] little.B adv [écrire] small; [hacher] finely.C nm1 ( liste) menu; le menu à 35 €/à prix fixe the €35 /set menu; menu dégustation special house menu; le menu du jour today's menu; menu gastronomique/touristique gourmet/middle-price menu; au menu on the menu; choisir au menu to choose from the menu;2 ( repas) meal; planifiez vos menus plan your meals;3 ( régime) diet;5 Ordinat menu.menu déroulant Ordinat pull-down menu; menue monnaie small change; menu fretin lit, fig small fry; menu gibier small game; menu peuple humble folk (+ v pl); menus propos small talk ¢.I[enfant] tiny3. (avant le nom) [négligeable]————————adverbeII[məny] nom masculin1. [liste] menu[carte] menu (card)2. [repas] set mealle menu gastronomique the gourmet menu, the special fare menu3. INFORMATIQUE menu————————par le menu locution adverbiale[raconter] in detail[vérifier] thoroughly
См. также в других словарях:
dégustation — [ degystasjɔ̃ ] n. f. • 1519; lat. degustatio, de gustare « goûter » ♦ Action de déguster. Dégustation de vins. Dégustation à l aveugle, sans connaître la nature précise du produit. Dégustation de coquillages, d huîtres. Menu dégustation… … Encyclopédie Universelle
Degustation — is a culinary term meaning a careful, appreciative tasting of various foods and focusing on the gustatory system, the senses, high culinary art and good company. Dégustation is more likely to involve sampling small portions of all of a chef s… … Wikipedia
degustation menu — noun A menu in which a series of small portions of unusual dishes is offered for tasting … Wiktionary
Tasting menu — Usually found in restaurants, a tasting menu offers small portions of several dishes as a single meal. Some restaurants and chefs specialize in tasting menus, while in other cases, it is a special or a menu option. Tasting menus may be offered to … Wikipedia
Hotel Negresco — The Hotel Negresco on the Promenade des Anglais on the Baie des Anges in Nice, France was named for Henri Negresco (1868 1920) who had the palatial hotel constructed in 1912. In keeping with the conventions of the times, when the Negresco first… … Wikipedia
Guide des 100 meilleurs restaurants de France — Sommaire 1 Historique 2 Le guide gastronomique 3 Interactivité du guide 4 Palmarès 2007/2008 … Wikipédia en Français
RougierRiband — Guide des 100 meilleurs restaurants de France Sommaire 1 Historique 2 Le guide gastronomique 3 Interactivité du guide 4 Palmarès 2007/2008 … Wikipédia en Français
RougierRibaud — Guide des 100 meilleurs restaurants de France Sommaire 1 Historique 2 Le guide gastronomique 3 Interactivité du guide 4 Palmarès 2007/2008 … Wikipédia en Français
Bernard Bach — Naissance 16 mars 1961 Nationalité Française Profession Grand chef cuisinier Distinctions 2 étoiles au Guide M … Wikipédia en Français
Cuisine — Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce). Marmite truffée, mets typique d El Toro … Wikipédia en Français
Cuisine d'assemblage — Cuisine Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) … Wikipédia en Français